Пища и питание
Бульоны и супы
Вторые блюда
Соусы
Блюда и гарниры из овощей и грибов
Блюда из круп
Блюда из бобовых
Блюда из макаронных изделий
Рыбные блюда
Мясные блюда
Блюда из домашней птицы и дичи
Блюда из яиц
Блюда из творога и молока
Холодные блюда и закуски
Сладкие блюда и напитки
Изделия из теста
Заготовки
Алфавитный указатель блюд
Говядина отварная, заправленная соусом-хреном со сметаной
Грудинка телячья отварная с рисом
Сосиски с тушеной квашеной капустой
Ветчина, отваренная окороком
Ветчина отварная с зеленым горошком
Язык с картофельным пюре
Ножки телячьи или свиные под белым соусом с яйцом
Мозги отварные под белым соусом с рисом
