Примерное меню на неделю при трехразовом питании
Воскресенье
Завтрак
Салат с мясом
Кефир Чай
Хлеб с маслом
Свежие фрукты
или ягоды
Обед
Бульон куриный с домашней лапшой
Рыба жареная
Пудинг из риса
Ужин
Тушеные овощи
Пирог сладкий
Кисель
Понедельник
Завтрак
Омлет
Пюре из разных овощей
Кофе с молоком
Хлеб с маслом
Апельсин
Обед
Рассольник с потрохами
Курица отварная под белым соусом с рисом
Желе
Ужин
Рыба отварная под томатным соусом
Каша пшенная
Чай с лимоном
Вторник
Завтрак
Сельдь с отварным картофелем
Каша манная
Кофе черный
Хлеб с маслом
Яблоко
Обед
Суп-пюре из гороха
Бефстроганов с жареным картофелем
Компот из свежих фруктов или ягод
Ужин
Творог натуральный с сахаром и сметаной
Картофель отварной с маслом и укропом
Чай с булочками
Среда
Завтрак
Яйца всмятку
Салат из свежих овощей
Какао
Хлеб с маслом
Апельсин
Обед
Щи из квашеной капусты
Говядина отварная с овощами
Суфле шоколадное с молоком
Ужин
Котлеты рыбные с отварным картофелем
Запеканка из овощей
Компот из сушеных фруктов
Четверг
Завтрак
Рыба припущенная под белым соусом
Фасоль в томате
Кофе черный
Хлеб с маслом
Яблоко
Обед
Суп с грибами, крупой и картофелем
Гуляш с картофелем
Самбук из абрикосов
Ужин
Творожная масса
Каша рисовая
Чай
Пятница
Завтрак
Яичница-глазунья
Простокваша
Чай
Хлеб с маслом
Апельсин
Обед
Борщ московский
Котлеты из картофеля
Гренки с фруктами
Ужин
Тефтели из судака в томате
Макароны с сыром
Чай
Суббота
Завтрак
Рыба отварная, по-польски
Кофе черный
Хлеб с маслом
Яблоко
Обед
Суп молочный
Рагу из кролика
Мусс клюквенный на манной крупе
Ужин
Сырники со сметаной
Каша гречневая
Чай, пирожное или печенье