Салат зеленый с яйцом в сметане

Крупно нарезанные листья салата заправляют сметаной и кладут в салатник на листья салата горкой, а затем украшают дольками крутых яиц. При отпуске посыпают измельченной зеленью.

Продукты на порцию (в г): салат 167, яйца ½ шт., сметана 30, укроп 3.