Суп молочный с овсяными хлопьями «Геркулес»

Вскипятить молоко, добавить в него кипящую воду, немного сахара и, когда оно снова закипит, всыпать овсяные хлопья. Изредка мешая от дна, варить суп на слабом огне 25—30 минут, затем заправить солью, сахаром, сливочным маслом и подавать на стол.

На I л молока (3 порции): 2,5 стакана воды, 150 г овсяных хлопьев «Геркулес», 15 г сливочного масла, соль и сахар — по вкусу.