Пища и питание
Бульоны и супы
Вторые блюда
Холодные блюда и закуски
Сладкие блюда и напитки
Компоты
Желированные сладкие блюда
Замороженные сладкие блюда
Разные горячие и холодные сладкие блюда
Напитки
Изделия из теста
Заготовки
Алфавитный указатель блюд
Приготовляется так же, как указано в «Компот из свежих яблок». В сироп можно положить ваниль или влить немного виноградного вина.
На 1 кг груш (5 порций): 150—200 г сахара, 1,5—2 стакана воды.