Жареные яйца с соусом из помидоров

Растопить на маленькой, но не очень плоской, сковородке, масло, разбить туда одно яйцо, которое во время жарения должно сохраниться, по возможности, круглым. Эти яйца нужно жарить отдельными. Достаточное количество яиц положить на мягко сваренные макароны и вермишель, полить густым соусом из помидоров и подавать с жареным хлебом, ломтиками шпека и ветчины.