Хром в организме человека

Физиологическое значение Хрома

Хром участвует в обмене липидов, белков (входит в состав фермента трипсина), углеводов (структурный компонент глюкозоустойчивого фактора).

Последствия недостатка или избытка Хрома в организме

Снижение содержания Хрома в пище и крови приводит к уменьшению скорости роста, увеличению холестерина в крови и снижению чувствительности периферийных тканей к инсулину, нарушению толерантности к глюкозе.

Источники Хрома

Основной источник поступления Хрома в организм человека - пища.