Нарезать крутые яйца ломтиками и швейцарский сыр квадратиками. Затем приготовить и размешать соус из уксуса, прованского масла, горчицы, соли, перцу и на час поставить. Также можно приготовить с сардельками, шарлотками и петрушкою, но тогда сыр не прибавлять.
