Ванильный крем
Смешать на огне желток от 8 яиц с 1/8 фунта муки, ¼ фунта сахару и 1½ бутылки сливок, настоенных на ½ палочке ванили, когда вскипит, снять. Взбить белки и когда крем остынет, влить их, смешать, наполнить форму и поставить на лед. Перед тем как подавать, выложить, украсить маленькими макаронами, шоколадными лепешечками и кусочками красного желе.
