Гипс — минерал, водный сульфат кальция (CaSO4·2Н2О). При 170°С частично теряет воду, переходя в алебастр 2CaSO4·Н2О. Заметно растворим в воде. Волокнистый Гипс (селенит) используют для недорогих ювелирных изделий. Гипс применяют в производстве цемента, удобрений., красок, плотных сортов бумаги (как наполнитель). Обожженный Гипс применяют для отливок и слепков (барельефы, карнизы и т. д.), как вяжущий материал в строительном деле, в медицине.